Beranda AKTUAL 5 Manfaat Kubis yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Kolesterol

5 Manfaat Kubis yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Kolesterol

Oleh asia - Februari 19, 2025, 2:32 pm

Kubis merupakan sayuran kaya nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan hingga Turunkan Kolesterol melancarkan pencernaan.

Sayuran ini biasanya diolah menjadi salad, sandwich, atau sekadar ditumis. Menurut ahli diet Julia Zumpano, RD, LD, kubis juga merupakan salah satu sayuran yang terjangkau dan mudah ditemukan.

“Kubis baik untuk tubuh. Ini adalah salah satu makanan yang rasanya lebih enak daripada tampilannya. Sayuran ini memiliki nilai gizi yang lebih tinggi dari yang diperkirakan orang,” jelas Zumpano yang dikutip dari Cleveland Clinic.

Manfaat Kubis untuk Kesehatan

Berikut beberapa manfaat kubis yang baik untuk kesehatan:

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kubis mengandung vitamin C, yang dikenal sebagai asam askorbat, memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Vitamin C membantu produksi kolagen dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin ini juga membantu tubuh dalam menyerap zat besi dari makanan nabati.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Kandungan fitosterol (sterol tumbuhan) dan serat tak larut pada kubis dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan pergerakan usus yang teratur.

Kubis juga memicu pertumbuhan bakteri baik di usus yang melindungi sistem kekebalan tubuh dan menghasilkan nutrisi penting. Manfaat ini terutama berlaku saat seseorang mengonsumsi kubis fermentasi seperti kimchi atau asinan kubis.

Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!

Melindungi Jantung
Antosianin yang ditemukan dalam kubis tidak hanya membantu mengatasi peradangan, tetapi juga mengurangi risiko penyakit jantung. Para ilmuwan menemukan bahwa kubis mengandung 36 jenis antosianin yang berbeda, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular.

Menurunkan Tekanan Darah
Kalium adalah mineral dan elektrolit yang membantu tubuh mengendalikan tekanan darah. Satu cangkir kubis merah dapat memberikan sekitar 6 persen dari nilai harian kalium yang direkomendasikan.

Asupan kalium yang cukup dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Menurunkan Kadar Kolesterol
Terlalu banyak kolesterol low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol jahat dapat menyebabkan masalah jantung, terutama saat menumpuk di arteri. Kubis mengandung serat dan fitosterol yang bersaing dengan kolesterol untuk diserap oleh sistem pencernaan. Kedua zat ini membantu mengurangi kadar turunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.

Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!

Kubis bukan hanya sayuran yang mudah didapat dan terjangkau, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Mengonsumsinya secara rutin dalam berbagai bentuk olahan dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara optimal.