Ahli Gizi Jepang Beberkan 5 Makanan Khas Negeri Sakura yang Bikin Panjang Umur
Makanan khas Jepang memang sudah dikenal luas karena manfaat kesehatannya. Salah satu keunikan masyarakat Jepang adalah kebiasaan mereka mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi sejak kecil, yang diyakini dapat berkontribusi pada umur panjang.
Jepang dikenal sebagai negara dengan banyaknya centenarian, yakni orang yang berusia 100 tahun atau lebih. Bahkan, Pulau Okinawa di Jepang tercatat memiliki konsentrasi orang berusia seratus tahun tertinggi di dunia.
Baca Juga: Waspada! Minum Kopi Sebelum Tidur Dapat Menyebabkan Efek Negatif
Asako Miyashita, seorang ahli gizi profesional asal Tokyo, membeberkan 5 makanan khas Jepang yang dapat membantu meningkatkan umur panjang. Berikut adalah daftarnya:
Ikan
Ikan berlemak seperti salmon dan tuna kaya akan protein dan lemak omega-3 yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, mengurangi trigliserida, dan meredakan peradangan. Omega-3 juga terbukti bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Rumput Laut
Baca Juga:
Rumput laut kaya akan mineral penting seperti zat besi, kalsium, folat, dan magnesium. Selain itu, rumput laut juga mengandung antioksidan yang memiliki sifat anti-inflamasi, anti-penuaan, dan anti-kanker.
Dengan rutin mengonsumsi rumput laut, Anda dapat menambah serat harian, yang berperan dalam menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan diabetes tipe 2.
Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!
Lobak Daikon
Lobak daikon adalah sayuran populer dalam masakan Jepang yang dikenal dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah masuk angin. Kandungan vitamin C dalam lobak daikon bahkan mencapai 124 persen dari asupan harian yang disarankan.
Sup Miso
Miso, yang terbuat dari kedelai dan biji-bijian yang difermentasi, mengandung probiotik yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kedelai yang difermentasi, seperti miso, dapat mengurangi risiko kematian dini hingga 10 persen.
Baca Juga: Waspada! Daftar Makanan dengan Racun Mematikan yang Sering Kita Konsumsi
Ubi Jepang
Ubi jalar Jepang, atau dikenal dengan sebutan “imo”, kaya akan karbohidrat sehat dan antosianin. Antioksidan yang terdapat pada ubi jalar ini memiliki sifat anti-penuaan, menjadikannya pilihan camilan yang menyehatkan.
Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini, masyarakat Jepang menjaga kesehatan tubuh dan berpotensi untuk hidup lebih lama. Jadi, jika Anda ingin mengikuti jejak mereka, mengonsumsi makanan-makanan ini dapat menjadi langkah yang baik!
Artikel Terkait
