Terbukti Secara Ilmiah! 5 Makanan Ini Bisa Tingkatkan Kecerdasan Otak
Otak merupakan organ vital yang berperan penting dalam kehidupan manusia. Menjaga kecerdasan otak sangat diperlukan untuk mencegah penurunan fungsi kognitif yang dapat memengaruhi kualitas hidup.
Dikutip dari Harvard Health, tidak ada satu jenis makanan yang dapat menjamin otak tetap tajam seiring waktu. Namun, para ahli menyatakan bahwa pola makan sehat yang kaya akan buah, sayuran, dan biji-bijian utuh dapat membantu menjaga fungsi otak.
Penelitian menunjukkan bahwa makanan terbaik untuk otak adalah yang dapat melindungi kesehatan jantung dan pembuluh darah. Lantas, apa saja makanan yang direkomendasikan?
Baca Juga: Jangan Salah Pilih! Ini Ciri-ciri Air Mineral yang Baik untuk Puasa
1. Sayuran Hijau
Sayuran berdaun hijau seperti bayam, kangkung, sawi, dan brokoli kaya akan vitamin K, lutein, folat, dan beta karoten. Kandungan ini berperan dalam memperlambat penurunan kognitif dan meningkatkan fungsi otak.
2. Ikan Berlemak
Ikan seperti salmon, tuna, ikan kod, dan pollack mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat bagi otak. Lemak tak jenuh ini dikaitkan dengan kadar beta-amiloid yang lebih rendah dalam darah, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer.
3. Buah Beri
Buah beri seperti stroberi dan blueberry kaya akan flavonoid, pigmen alami tanaman yang berfungsi meningkatkan daya ingat. Sebuah studi dari Harvard’s Brigham and Women’s Hospital menemukan bahwa konsumsi dua atau lebih porsi stroberi dan blueberry setiap minggu dapat menunda penurunan daya ingat hingga dua setengah tahun.
Baca Juga:
4. Kopi dan Teh
Minuman berkafein seperti kopi dan teh tidak hanya meningkatkan konsentrasi dalam jangka pendek, tetapi juga berkontribusi pada kecerdasan otak dalam jangka panjang. Studi dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa konsumsi kafein yang lebih tinggi berkorelasi dengan skor lebih baik pada tes fungsi mental. Kafein juga diketahui membantu memperkuat ingatan baru.
Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!
5. Kacang Kenari
Kacang kenari kaya akan protein dan lemak sehat yang dapat meningkatkan daya ingat. Penelitian dari UCLA mengungkapkan bahwa konsumsi kacang kenari berhubungan dengan peningkatan skor tes kognitif.
Selain itu, kenari mengandung asam lemak omega-3 alpha-linolenic acid (ALA), yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.
Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini secara rutin, kesehatan otak dapat lebih terjaga, sehingga membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi. Mulailah menerapkan pola makan sehat sejak dini untuk mendukung fungsi otak yang optimal!
Artikel Terkait
