Rahasia Kolang-kaling untuk Tulang Kuat, Ini Penjelasan Dokter Gizi!
Kolang-kaling menjadi salah satu hidangan khas yang selalu hadir saat Ramadan. Selain menyegarkan, ternyata buah dari pohon aren ini juga memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan, terutama untuk tulang kuat
Kolang-kaling menjadi salah satu bahan makanan yang selalu hadir saat berbuka puasa. Selain rasanya yang segar dan teksturnya kenyal, kolang-kaling juga sering diolah menjadi berbagai hidangan seperti es campur hingga manisan.
Bukan hanya lezat, kolang-kaling juga kaya akan nutrisi yang baik bagi tubuh. Salah satu manfaatnya yang menarik perhatian adalah kemampuannya dalam menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga : Jenis Penyakit Kulit yang Ditanggung BPJS Kesehatan, Cek Daftarnya!
Benarkah Kolang-Kaling Bisa Memperkuat Tulang?
Spesialis gizi klinis dari Mayapada Hospital Kuningan, Jakarta Selatan, dr Oki Yonatan Oentiono, SpGK, PNS (Physician Nutrition Specialist), membenarkan bahwa kolang-kaling memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tulang kuat.
“Jadi, kolang-kaling ini mengandung banyak nutrisi. Salah satunya adalah kalium, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang,” ujar dr Oki
Kandungan Nutrisi Kolang-Kaling
Selain kalium, kolang-kaling juga mengandung berbagai zat gizi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:
Baca Juga:
Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!
- Kandungan air tinggi, yang membantu menjaga hidrasi tubuh dan mencegah dehidrasi.
- Serat, yang dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
- Kolagen, yang berperan dalam menjaga elastisitas kulit dan kesehatan sendi.
- Vitamin A, asam folat, zat besi, dan zinc, yang mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan.
Dengan kandungan nutrisi yang beragam, tak heran jika kolang-kaling sering disebut sebagai makanan sehat yang cocok dikonsumsi selama bulan Ramadan.
Artikel Terkait
