Terbukti Lewat Studi, Bumbu Dapur Ini Jadi Asupan Nomor 1 untuk Kesehatan Otak

kesehatan fungsi otak yang optimal sangat bergantung pada nutrisi yang diperoleh dari makanan sehari-hari. Dengan pola makan sehat, otak dapat menjalankan fungsinya dengan baik serta terhindar dari berbagai risiko penyakit neurodegeneratif.

Lantas, apa makanan nomor satu yang dapat membantu meningkatkan kesehatan otak?

Menurut dokter naturopati dan pengobatan fungsional, dr. Sogol Ash, minyak zaitun atau olive oil menempati posisi teratas sebagai bahan makanan terbaik untuk meningkatkan kesehatan otak serta mengurangi risiko demensia.

Baca Juga: 5 Manfaat Kubis yang Jarang Diketahui, Salah Satunya Turunkan Kolesterol

Hal ini terungkap dalam penelitian terbaru dari Harvard pada 2024. Studi yang melibatkan 92.383 orang dewasa di Amerika ini menemukan bahwa konsumsi 7 gram minyak zaitun per hari dapat menurunkan risiko kematian akibat demensia hingga 28 persen, tanpa terpengaruh faktor genetik maupun pola makan secara keseluruhan.

Mengapa Minyak Zaitun Disebut Makanan Nomor Satu untuk Kesehatan Otak?

Dr. Ash menjelaskan bahwa minyak zaitun merupakan komponen utama dalam diet Mediterania, pola makan yang telah banyak diteliti karena manfaatnya bagi kesehatan kognitif.

“Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang berperan penting dalam meningkatkan aliran darah ke otak serta mengurangi peradangan,” ujar Ash, dikutip dari CNBC Make It, Sabtu (15/2/2025).

Baca Juga:

Kebakaran Hebat di Siantar Satu Rumah dan Dua Motor Ludes, Warga Selamat

Tak hanya itu, minyak zaitun juga mengandung polifenol, senyawa yang terbukti mampu melawan stres oksidatif dan peradangan—dua faktor utama yang dapat meningkatkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti demensia dan Alzheimer.

Manfaat Lain Minyak Zaitun untuk Kesehatan

Selain baik untuk otak, minyak zaitun juga memiliki berbagai manfaat lain bagi tubuh, di antaranya:

Menjaga Berat Badan
Minyak zaitun dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama, sehingga mendukung berat badan ideal—faktor penting dalam mencegah risiko demensia.

Meningkatkan Kesehatan Usus
Minyak zaitun merangsang produksi empedu, membantu metabolisme lemak, serta meningkatkan penyerapan nutrisi penting.

Menjaga Keseimbangan Hormon
Lemak sehat dalam minyak zaitun mendukung produksi hormon yang berperan dalam pengaturan suasana hati dan daya ingat.

Menambah Energi
Minyak zaitun menyediakan energi berkelanjutan bagi tubuh dan otak tanpa meningkatkan kadar gula darah secara drastis.

Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!

Melindungi Sel dari Kerusakan
Kandungan vitamin E dan polifenol dalam minyak zaitun membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.

Mendukung Kesehatan Kulit
Sifat antiinflamasi minyak zaitun tak hanya bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga berkontribusi pada kesehatan kulit serta mengurangi peradangan sistemik yang bisa memengaruhi fungsi otak.

Dengan begitu banyak manfaatnya, tak heran jika minyak zaitun disebut sebagai asupan nomor satu untuk kesehatan otak. Yuk, mulai biasakan menambah minyak zaitun ke dalam pola makan harian!