Awas, 5 Makanan Ini Ternyata Bisa Memicu Penuaan Dini

Setiap orang ingin bisa selalu tampil awet muda. Bahkan, tak sedikit yang rela merogoh uang demi melakukan perawatan dan prosedur untuk mempertahankan penampilan dari penuaan dini Namun, kunci awet muda tidak hanya perawatan dari luar saja.

Ahli bedah plastik dan anti-penuaan, dr. Anthony Yuon, MD, mengungkapkan bahwa makanan yang dikonsumsi sehari-hari turut memainkan peran sangat penting dalam menghambat penuaan.

“Salah satu hal terpenting yang saya pelajari adalah bahwa makanan adalah obat. Mengonsumsi makanan yang salah dapat membuat bagian dalam tubuh Anda menua, merusak kulit Anda, dan bahkan memperpendek hidup Anda,” ujarnya seperti dikutip dari CNBC Make It, Kamis (23/1/2025).

Baca juga: Makan Petai, Solusi Alami Turunkan Kadar Gula Darah

Yuon pun memaparkan sederet makanan yang dapat mempercepat penuaan dan memperpendek umur. Berikut daftarnya:

1. Makanan yang Gosong dan Hangus

Yuon mengatakan salah satu makanan yang paling dihindarinya adalah makanan yang dimasak hingga gosong atau hangus. Dia menjelaskan bahwa makanan tersebut mengandung senyawa yang dapat memicu kanker dan mempercepat proses penuaan.

“Membakar atau menghanguskan makanan, terutama daging di atas panggangan atau bacon di atas wajan datar, menyebabkan terbentuknya amina heterosiklik, yang telah terbukti menyebabkan kanker dan mempercepat proses penuaan,” katanya.

 Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!

Sebagai alternatif yang lebih sehat, Yuon menyarankan cara memasak dengan merebus, mengukus, atau memanggang dengan api kecil hingga sedang.

2. Minuman Manis

Kebanyakan minuman manis yang beredar di pasaran mengandung karbohidrat dan gula olahan yang dapat mempercepat proses penuaan.

“Karbohidrat dan gula olahan mempercepat penuaan melalui peradangan dan proses yang disebut glikasi,” terang Yuon.

“Rata-rata orang Amerika mengonsumsi 152 pon gula setiap tahun, dan sekitar 20% kalori harian kita berasal dari minuman manis bergula saja—soda, minuman olahraga, teh manis, minuman kopi manis, dan jus,” sambungnya.

Baca juga: Kenali Ciri-Ciri Jantung Bermasalah yang Wajib Di waspadai

Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa 184.000 kematian setiap tahun disebabkan oleh dampak konsumsi minuman manis, yang terbukti menyebabkan atau berkontribusi terhadap obesitas, penyakit jantung, kanker, dan diabetes tipe 2.

3. Makanan Ringan

Makanan ringan ultra olahan (ultra-processed) cenderung mengandung bahan pengawet dan bahan kimia lain yang diproduksi di laboratorium atau pabrik untuk memperpanjang masa penyimpanan.

“Beberapa yang paling umum adalah pai, kue, permen, keripik, kue kering, donat, dan batangan granola,” kata Yuon.

 Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!

Dia menambahkan bahwa makanan ringan juga rendah serat, yang merupakan prebiotik penting bagi bakteri baik di usus.

4. Makanan Tinggi Garam

Mengonsumsi makanan asin secara berlebihan dapat memberikan dampak negatif terhadap kesehatan kulit dan memicu penuaan dini. Yuon menjelaskan bahwa garam menyebabkan retensi air, yang kemudian mengakibatkan kembung dan pembengkakan.

“Pernahkah Anda menyadari bahwa mata Anda bengkak di pagi hari setelah makan malam di restoran Cina? Itu karena garam dan MSG (monosodium glutamat, yang mengandung natrium),” ujarnya.

5. Biji-bijian Olahan

Ini adalah biji-bijian yang telah dilucuti serat dan nutrisinya, dibuat menjadi tepung putih, termasuk sebagian besar makanan panggang, pasta, dan nasi putih. Yuon menerangkan bahwa pemurnian biji-bijian menghilangkan kulit ari dan lembaga, yang merupakan tempat sebagian besar serat dan nutrisi penting berada

Baca juga: Waspada! Daftar Makanan dengan Racun Mematikan yang Sering Kita Konsumsi

“Sementara tepung putih menghasilkan produk yang lebih ringan dan rasanya tidak terlalu berat, tepung ini juga dicerna lebih cepat, menyebabkan lonjakan glukosa yang lebih besar dan selanjutnya lonjakan insulin yang lebih besar,” tandasnya.

Menghindari jenis makanan tersebut dan menggantinya dengan pola makan yang lebih sehat dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan memperlambat tanda-tanda penuaan. Jadi, mulai perhatikan apa yang Anda konsumsi sehari-hari untuk tetap tampil awet muda!