6 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan, Bantu Turunkan Berat Badan dan Gula Darah
Kayu manis dikenal luas sebagai salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Selain menambah cita rasa pada makanan seperti semur, soto, dan sup, kayu manis juga menyimpan banyak manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh.
Rempah ini mengandung berbagai nutrisi penting. Dikutip dari WebMD, berikut adalah kandungan nutrisi dalam satu sendok teh kayu manis bubuk:
Baca Juga: Catat! Ini Penyebab Asam Lambung Sering Kambuh yang Wajib Diwaspadai
- Kalori: 6
- Protein: 0,1 gram
- Lemak: 0,03 gram
- Karbohidrat: 2 gram
- Serat: 1 gram
- Kalsium: 26 mg
- Kalium: 11 mg
- Beta-karoten: 3 mcg
- Vitamin A: 8 IU
Dengan kandungan tersebut, kayu manis bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari melindungi jantung hingga menurunkan kadar gula darah.
1. Kaya Antioksidan
Kayu manis mengandung antioksidan kuat seperti polifenol yang dapat melindungi tubuh dari stres oksidatif. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kayu manis dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan membantu melawan peradangan.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Manfaat lain dari kayu manis adalah potensinya dalam menurunkan risiko penyakit jantung. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kayu manis bisa membantu mengurangi kadar trigliserida, kolesterol total, dan kolesterol LDL pada pasien dengan gangguan metabolisme.
3. Mengatasi Resistensi Insulin
Kayu manis terbukti dapat meningkatkan sensitivitas insulin, hormon penting yang mengatur metabolisme gula darah. Hal ini menjadikan kayu manis sebagai salah satu rempah alami yang bermanfaat untuk penderita diabetes tipe 2 atau kondisi prediabetes.
Baca Juga:
Siap Untuk Tampil Lebih Percaya Diri? Kunjungi Website Kami dan Temukan Layanan Salon Terbaik!
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Tidak hanya meningkatkan respons insulin, kayu manis juga mampu menurunkan kadar gula darah secara langsung. Kandungan dalam rempah ini bisa memperlambat pemecahan karbohidrat di saluran pencernaan, sehingga gula tidak cepat diserap oleh tubuh.
5. Mendukung Program Diet dan Turunkan Berat Badan
Karena dapat mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan metabolisme tubuh, kayu manis juga sering dikaitkan dengan penurunan berat badan. Kayu manis membantu tubuh merasa kenyang lebih lama dan mengurangi nafsu makan.
Baca Juga: 9 Ramuan Herbal Ampuh untuk Detoks dan Perbaiki Fungsi Ginjal
6. Memiliki Efek Antiinflamasi dan Antibakteri
Senyawa aktif dalam kayu manis, seperti cinnamaldehyde, memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri. Ini membuat kayu manis efektif dalam melawan infeksi dan mendukung sistem imun tubuh.
Catatan: Meskipun bermanfaat, konsumsi kayu manis tetap harus dalam jumlah wajar. Hindari konsumsi berlebihan untuk menghindari efek samping tertentu.
Artikel Terkait
