3 Makanan Lambang Keberuntungan di Tahun Baru Imlek
Tahun Baru Imlek merupakan momen yang penuh dengan tradisi dan harapan. Beberapa makanan yang disajikan melambangkan keberuntungan, kemakmuran, umur panjang, dan semua hal yang baik bagi kehidupan.
Karena itu, semua makanan dan minuman disajkan selama perayaan Imlek dan dinikmati bersama semua anggota keluarga. Berikut beberapa makanan yang dipercaya melambangkan keberuntungan di Tahun Baru Imlek.
3 Makanan yang Dipercaya Melambangkan Keberuntungan di Tahun Baru Imlek
Beberapa makanan yang dipercaya melambangkan keberuntungan di antaranya kue keranjang, kue bulan, kue mangkok, lumpia, hingga jeruk.
Baca Juga:
- Kue Keranjang
Tempat pembuatan kue keranjang di Jalan Kota Bandung. Foto: Bima Bagaskara/detikJabar
Kue yang manis dan kenyal ini tak pernah dilupakan saat perayaan Imlek. Kue ini dipercaya membawa kekayaan dan kebahagiaan yang lebih baik. Penataan kue yang ditumpuk melambangkan pendapatan dan posisi lebih tinggi.
Menurut laman China Highlight, kue ini dikaitkan dengan legenda dewa dapur. Kue keranjang menjadi persembahan kepada dewa dapur yang diyakini ada di setiap rumah.
Dewa dapur konon diceritakan membuat laporan kepada Kaisar Giok setiap tahunnya. Orang-orang menawarkan kue keranjang sebagai tutup mulut supaya dewa dapur memberi nilai baik kepada mereka.
Baca Juga:
Baca juga : Kalahkan Chelsea, Manchester City masuki lagi 4 besar Liga Inggris
2. Lumpia
Lumpia dalam bahasa Mandarin disebut chun juan yang merupakan hari raya dibuatnya makanan ini. Chuan juan adalah Festival Musim Semi Chunjie atau Tahun Baru China. Menurut laman Serious Eats, lumpia melambangkan emas batangan dan mendatangkan kekayaan serta kemakmuran di tahun mendatang.
Di Indonesia, lumpia dikenal sebagai makanan khas Semarang. Dalam Hidangan Lezat Semarang oleh Tim Dapur Kita, pendatang dari China bernama Tjoa Thay Yoe datang ke Semarang pada akhir abad ke-19. Dia menjual makanan berisi daging babi dan rebung.
Baca Juga:
Suatu hari, dia jatuh cinta dengan wanita lokal bernama Wasih yang berjualan makanan serupa tapi bercita rasa manis dan berisi kentang dan udang. Mereka lalu menikah dan meleburkan usaha mereka dan menghilangkan unsur babi dari lumpia.
3. Kue Bulan
Mooncakes are traditional Chinese pastries generally eaten during the Mid- Autumn Festival, the second most important festival in China. Foto: Getty Images/iStockphoto/MonicaNinker
Kue bulan dikenal juga dengan nama moon cake. Menurut laman Kemenparekraf, makanan manis ini menyerupai pia dan berisi kacang merah. Bentuknya menyerupai bulan yang melambangkan keutuhan. Sehingga, kue ini dipercaya mendatangkan rezeki, kesehatan, dan kemakmuran.
Baca Juga:
Artikel Terkait
